品名：煮水式醒发箱
品牌：荷达科技
规格：12盘
型号：XF-12A
电压：220V
功率：2.5kw
尺寸：480*715*1570mm
包装：木条
售后：1年内厂家免费提供核心零件 需自行更换
特点：煮水式醒发箱是独有灯箱标头设计，外形靓丽，无磁不锈钢柜体结构，外观豪华美观，液胀式控温器，分别控制温，湿度，没有防干烧功能装置，使用更放心。12盘发酵箱是一款利用发热元件对水和空气进行加热，使其产生相对湿度80~85%，温度为35℃~40℃的气温，面包胚在该环境中完成二次发酵过程，达到烘烤前应有的体积和形状。醒发箱系列的产品有单门12层，15层；双门24层，30层外型新颖，制作精细，操作方便，是面包店，西饼屋，糕点店等生产面包不可缺少的配套设备。