野鸡饲养效益：它具有适应性广，抗病力特强、饲养成本低、投资小、周转快等特点，是极好的“短、平、快”项目。
1、旧房、旧仓库、庭院、果园、坡地等可围圈的地方均可作为养殖野鸡的场地，小规模投资从几千元到几万元都可养殖。
2、食性杂：山鸡吃米糠、麦麸、各种蔬菜、牧草、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等，与家鸡相似。而且山鸡是鸟类，食量极少，成年野鸡一天也仅要75克的精饲料，成本极低。
3、适应广：根据我国养殖野鸡的历史，山鸡耐高温、抗严寒，从零上35度到零下45度均可正常生长，不择气候、区域和环境，从东北的黑龙江到最南的海南岛均可养殖。
4、抗病力强：山鸡原为野生动物，历经恶劣的自然环境的锻炼和“优胜劣汰”，其抗病能力要比一般的家禽强，只要做好日常的防疫工作，一般不容易得鸡瘟和生病，养殖风险低，投资保险。