香蕉蛋糕是近两年开始兴起的一种新型蛋糕，香蕉蛋糕是在普通蛋糕基础上变异的蛋糕，它大胆的将水果加入到蛋糕中，让蛋糕不仅仅好吃又增加了营养。软嫩香甜的蛋糕加上香蕉的滑嫩，让蛋糕口感更顺滑。弯弯的的造型跟香蕉很像，让人很容易想起弯弯的月亮，咬上一口的话浓郁的香蕉味加蛋糕的奶香味随之充满整个口腔。不仅仅是小孩子的，连老人都喜欢。
广州飘味香糕点培训学校的香蕉蛋糕色泽金黄，外脆里柔，表层如桃酥香脆爽口，里面松软蛋香怡人，是一种口感独特的时尚食品，不含任何色素和添加剂，真正健康无污染。水果蛋糕是比较流行的，广州蛋糕小吃培训学校的蛋糕有番茄蛋糕，香蕉蛋糕，枣泥蛋糕，杂粮蛋糕，无水蜂蜜蛋糕等。
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