生鲜电商APP开发瞄准的是中高产阶层的消费。现阶段,生鲜电商移动应用能做起来的少,能做到风生水起的更少,冷链于线下配送是该领域的难点。
司科APP开发公司认为,生鲜电商手机软件可通过线下突破进行逆袭痛点,那么生鲜究竟如何实现线下突破呢,我们一起来分析。
生鲜电商APP开发应注意线下店与仓的结合。一方面,尽可能使生鲜超市实现店仓一体和店仓分离的结合。一体是电商们位置、配货上的一体,分离是线下生鲜实体店SKU的差异化。另一方面,生鲜移动应用可扩张线下服务半径,使得原先一公里的半径变成三到五公里或更多,并通过使线下用户转化为线上用户实现高效配送以提升单店平效。
生鲜电商APP开发需注意销售与体验结合。一方面,假设电商只做单纯的食材销售那么就与传统的菜市场无异,通过深度体验让用户更好的理解食材才是生鲜电商的核心注意点,此外,在成品餐食上下功夫也是生鲜领域重要的突破口。
另一方面,标准化生鲜SKU在中国中产阶级的接受度越来越高,虽然对于老年人来说还是无法接受盒装标准生鲜,但是当他们发现菜场中抡刀称斤的生鲜未必就比标准化产品新鲜,而且保存环境恶劣,这时能送货上门的熟制品就能让他们感受便利,快速接受了。
司科APP开发公司认为,生鲜电商的另一个突破点在于数据化的运营,如果生鲜类手机软件效仿其他餐饮、团购类靠烧钱抢市场,虽然还是堆人运营,即便平效提升人效也上不来,反而会加速行业的死亡。
因此,生鲜电商APP应更好的匹配线上与线下资源,打通会员体系,建立效率更高的SOP,才是盘活生鲜电商这盘大旗的重要步骤。
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