纯香芝士奶盖是用什么粉跟水对的吗珠海有专业的技术培训需要多少钱
广州飘味香专业餐饮技术培训网红小吃 小吃甜点 奶茶蛋糕 西点烘焙 早餐中餐 快餐夜宵全餐饮技术教学比您想学的多一点 一对一教学 不开班制
以前对果酱之类的物质不是很喜欢，总觉得太甜，甜到已经失去了它本身的口感，但自从上次跟着我们【广州飘味香】老师，学了自制草莓果酱方法后， 最近，几乎把草莓果酱各种吃法都解锁了一遍，拌酸奶、抹面包…..昨天，还用草莓酱调配了几款饮料，成就感不要太高，上次跟着我们做了草莓酱的伙伴，请把你的酱拿出来，咱们今天调饮料！
NO.1 草莓红茶+铁塔奶盖食材：草莓果酱15g；红茶150ml；淡奶油100g；奶油芝士15g；盐2g；
1.热水烧开泡红茶，水温降至60°C左右时，加入草莓果酱搅拌均匀，倒入杯中，注意不要倒太满，给后面的奶盖留部分空间，红茶冷热皆可饮用，夏天还可以加入冰块儿。
2.将奶油芝士室温融化，搅打至柔软，加入淡奶油和盐打至5成蓬松。有些柔软和流动性即可，口感会顺滑绵密，盐糖可以根据个人喜好酌情增减。
3.将奶盖倒入草莓红茶顶部，就完成啦~奶盖上还可以自己放些装饰品薄荷叶、草莓粒或者任何你自己喜欢的小零食都可以装饰。注意倒的力气轻柔，不要拿出上山打虎的气势，弄得到处都是奶油，既浪费又不好收拾。最后，搭配草莓司康，就是一份温暖又甜蜜的下午茶了，喝茶的时候还能咬到一块一块的草莓果肉，别提多幸福了~
如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！广州飘香味餐饮培训学校
包教会不限制学习时间 免费包吃包
咨询人：刘老师
咨询电话：138-02.44-30.39
咨询QQ：481-049-089
广州番禺市桥康乐路6号