摘要：砧板是厨房里不可缺少的工具。现代砧板常用的材料有木材、竹子、强化玻璃和塑料砧板。
目前，在日常生活中，大多数家庭仍在使用木质菜板，同时也出现了问题。使用一段时间后，菜板容易出现缝隙或虫孔，易开裂，滋生细菌，不易清理。那么我们如何才能避免这些问题呢?选用塑料PE砧板，安全无害，易清洗。
随着人们对食品安全问题认识的不断提高，许多服务行业在各个方面都进行了调整，如：酒店的桌板、连锁超市的食品桌板等都进行了更新。它有以下四个独特的特点：
高品质的塑料砧板更坚固耐用。如果我们注意它的使用，它可以使用15年，不会有碎屑掉下来。它还有一个明显的优点，就是塑料砧板非常环保，因为它减少了大量木材的使用，节约了资源;
塑料蔬菜板硬度高，不易产生划痕和裂纹，不易滋生细菌，具有自身的抗菌特性。很多人可能关心清洁方法，认为它会很麻烦。相反，可以直接用开水清洗。如有油污，也可用洗涤剂清洗，清洗后无残留物;
聚乙烯塑料砧板有多种颜色，而且外形美观，每种颜色有不同的用途，并配有专用刀具。家里做饭一般用三个砧板，面条一般推荐白色砧板，熟食推荐棕色砧板，生鲜推荐绿色砧板。切割工具也应进行相应的分离，确保厨房的卫生，有利于家庭的健康。
当不了解塑料砧板的人在厨房使用塑料砧板时，他们会看到塑料砧板长时间使用后会下沉，他们会想，我是不是吃了这些塑料，会不会损害我的健康?下面就为大家介绍塑料蔬菜板的安全性。
食品级塑料砧板是无毒的，即使你吃了它，它也会从粪便排出。所以我们不用担心。如果真的对人体有害，塑料菜板就不能通过QS认证。大家都知道QS是食品安全认证。塑料菜板的另一个优点是容易干燥，细菌不易繁殖。
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