遵义的羊肉粉也是一道美味可口的地方小吃，用鲜羊肉熬汤，来浇米粉，放上羊肉片、调料就可以吃了，已经有300多年的制作历史了，在贵州名气很大。
羊肉粉最讲究的是吃原味汤，因此，汤很重要。一般用思南县的矮脚山羊肉来做，这里的山羊肉质细嫩，腥臊味不重，熬汤的时候，将鲜羊肉放锅里，小火慢炖，羊肉汤清而不浊，鲜而不腥，味道非常鲜美。
大理创飞餐饮培训学校学技术，全程实操，包教包会，专业师傅手把手教学，每一项技术都有详细配方配比，我校定会毫无保留的传授给你核心技术！！！还有非常好的后续服务支持：
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
有意向请拨打热线电话：【181.8748.8045】，获取更多信息！