托盘，是现代工商业生产、运输、储存及包装的很重要的一种工具，随着机械化的提高，使用量也越来越大。根据材质的不同，可分为木制、钢制、塑料、纸质及复合等多种托盘。
在大型超市里搬运商品时，托住商品的那块一平方米左右的板子，叫木托盘。木制托盘又分为，熏蒸托盘，免熏蒸托盘，熏蒸托盘是木质托盘经过高温熏蒸杀菌处理过的托盘，免熏蒸托盘是用胶合板，中纤板等材料加工而成的托盘;熏蒸托盘和免熏蒸托盘主要用于出口产品的包装使用。一般人并不了解托盘的作用，但从事大宗石化产品物流的人都知道，托盘是撑起这片天的关键所在。托盘是集装、堆放、搬运和运输货物的水平平台，被称作活动的地面、移动的货台。它是物流产业中不起眼，却又无处不在的工具。尽管只有一平方米见方大小，却可以移动整个地球。
把多个货物归整到一起处理，叫做集装单元化。若使该单元的大小和重量适合于叉车装卸，则托盘就成了基本单元。所谓一贯托盘化就是把保管—发货—输送—进货—保管形成一条龙工序，以托盘为基本用具不改变货物状态，始终一贯地用机械搬运装卸来处理货物。