原材料可以是小肉粒或者是大肉块等的，直接可以放入刀斩锅当中来实现细化的加工的，也就是无论是牛羊肉、鱼肉或者是其他的豆制品等的都是可以通过斩拌机来实现细腻的细化的，细化的效果都是一样的，加工使用的时候首先是采用斩刀和斩锅都是低速的情况下加工，然后斩一段时间以后再选择使用高速的加工，这样出的效果更好的。
火锅丸子斩拌机，千叶豆腐斩拌机，鱼肉馅斩拌机供应用于做丸子加工的话比如说是纯肉的细化加工或者是加入各种的调味料淀粉等肉比例比较少的肉馅的加工都是可以的，而且效果上也都是非常的好的，还可以完全起到一个均匀的作用的，这一点的话是不用怀疑的了，如果是不放心机器的使用效果的话可以带自己的产品来工厂试机的，试机后就可以看出来效果了，确保您满意再订货。
火锅丸子斩拌机，千叶豆腐斩拌机，鱼肉馅斩拌机供应80斩拌机参数
产能：60-80kg/锅
转刀转速：1680-3450R/min
转刀数量：6把
斩锅速度：7/16转/min
出料器转速：82转
机器重量：1400kg
总功率：14kw
主机尺寸：1820*1360*1250mm
火锅丸子斩拌机，千叶豆腐斩拌机，鱼肉馅斩拌机供应配置
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.