进口水产品备案办理材料：
1、自述收货人基本情况的书面报告，内容包括：拟进境食用水生动物的品种、数量、金额（美元）、进口国家，以及每批拟进境食用水生动物的流向（包含接受单位名称、地址、联系电话、接受数量等信息）。
2、加盖公章的营业执照复印件。
3、法人代表的身份证复印件和联系电话（或名片）。
4、业务联系人的身份证复印件和联系电话（或名片）。
5、加盖公章并由法人代表签名的承诺书。
这是海鲜进口的操作流程：
1.货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好，否则会产生很多滞箱费、码头费的）
2.货物到港后，换取小提单（换单）
3.报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）
4.报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）
5.将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验。
鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。