油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱。随着人们对美食的要求的提高，炸锅也随着科技的发展，从原始的明火铁质炸锅，发展到不锈钢电炸锅。
电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。电炸锅是现代人们生活中的厨房必备厨具。
CB体系(电工产品合格测试与认证的IEC体系)是IECEE运作的-个国际体系，IECEE各成员国认证机构以IEC标准为基础对电工产品性能进行测试，其测试结果即CB测试报告和CB测试证书在IECEE各成员国得到相互认可的体系。目的是为了减少由于必须满足不同国家认证或批准准则而产生的国际贸易壁垒。IECEE 是国际电工委员会电工产品合格测试与认证组织的简称。
CB认证流程
1．用英文（打字）填写CB测试证书申请书，并提交质科（Qstlab)
2．送样检测（如样品有问题需要整改从新测试）。
3．出具草稿确认报告。
4．提交产品资料以及报告给发证机构（KTL,BV,ITS,TUV等)。
5．机构工程师审核报告（提出问题并解答）送给签证官。
6．审核通过，签发证书。
7. 把证书邮寄给客户。
CB认证需要的资料
1 客户申请表 (Application form)
2 产品型号差异列表 (Difference for all models)
3 关键元器件清单（CDF）
4 LED规格书(灯具提供)
?变压器规格书
?电机规格书
?电感规格书
5 产品说明书 ( Instruction manual):
GS需要补充德文版，PSE需要补充日文版，其它只需要英文版
6 产品铭牌 (Label)：
7 产品爆炸图 (exploded drawing)
(灯具和家电需要)
8 线路图，layout图 (circuit diagram, layout diagram)：
- LED module的线路图，layout图和整灯接线图（灯具需要）
- 若电源随机，需提供电源原理图和layout图；
- 若有内部控制器，请提供内部控制器的原理图和layout图；
9 BOM表
CB测试标准 IEC62368-1
CB证书有效期多久什么是CB认证
1.可以转换国外认证证书
如果您已经取得CB测试证书和CB测试报告，可以直接申请其它国家的认证证书。被申请国的认证机构对CB测试证书和报告（包括有关国家差异的报告）进行审查（必要时，需提供少量的样品），如果审查结果合格，您就可以获得该国认证，而无需按照被申请国的章程和程序规则进行附加测试。如澳洲的SAA，在我司CB报告的基础上申请只需要1周时间即可以拿到证书。
2.可以转换中国国家认证证书
根据CB测试报告和差异试验出具中国国家产品认证报告，从而获得我国的电工产品强制或其它自愿认证证书。
3.直接被其他国家认可或批准
凭CB测试证书和CB测试报告，您的产品可以直接出口到某些国家。
4.节省费用和时间
国内企业在申请国外认证之前，如果在国内申请CB测试证书，由于试验是在国内的CB检测试验室进行，不仅在费用上节省很多，而且送样和文件寄送的周转时间也节省了，国内企业可以尽快取得CB测试证书；
5.增加产品试验通过的把握性
如果企业已经取得CB测试证书，在申请其它国家的认证时，全部或大部分CB测试结果被认可，可免除或减少再送样测试，同样节省了时间和费用；更重要的是，申请认证的产品在国内做过CB测试，增加了产品通过差异测试的把握性。