黑凤鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀种源。又因其具食用和药用功能集于一身，也为饲养者的爱好品种。
鸡舍温度要保持16－20℃。
防疫灭病：坚持“两早”：一是无病早防。面清扫鸡舍，喂前刷洗食、水器，不喂霉变饲料。预防疫病：1－15日龄在饲料中加喂0．02%痢特灵，预防白痢病。雏鸡1日龄，每日皮下注射马立克氏病疫苗0．2ml，预防马立克氏病。7－10日龄用新城疫Ⅱ系滴鼻。二是有病早治。经常观察鸡群动态，一旦发病及时。
种鸡生长45－60日龄；药鸡公鸡900g，母鸡750g，商品鸡1000g即可出栏。
黑凤鸡抗病力、抗寒力、产蛋量、孵化率、成活率和生长速度都优于白羽乌骨鸡。且抱窝力强，无须购孵化机，这是山鸡没有的优点。
由于不会飞，与养家鸡一样，既适合农村小型养殖，也适合规模化养殖。母鸡5月龄开产，年产蛋120枚。一月龄成活率高达95%。黑凤鸡特别喜食青草、树叶，生长快，出壳100天可达2.5～3斤即可上市，耗料3.1 kg/只，比饲养白羽乌骨鸡、本地土鸡节粮1/2，成本减少一半，利润提高一倍，效益相当可观。