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炸鸡锁骨需要什么配方和做法

价格:面议 2022-04-16 10:10:12 1224次浏览

炸鸡锁骨需要什么配方和做法

首先需要准备食材:鸡锁骨,奥尔良腌料,芝麻,孜然辣椒面,食用盐,味精。

首先将鸡锁骨放在冷水中浸泡三十分钟,泡出鸡锁骨里面的血水,然后把鸡锁骨洗干净。

将洗干净的鸡锁骨切成小块。

然后把切好的鸡锁骨水分沥干放在盆里,加入奥尔良腌料腌制。

把奥尔良腌料倒入盆中搅拌均匀。站在一边,腌两到三个小时。

腌好后锅里放入食用油,油烧热,把鸡锁骨放入锅中炸至金黄;

把准备好的芝麻孜然辣椒面和味精食盐搅拌均匀。

按照自己的口味撒在炸好的鸡锁骨里,这样炸鸡锁骨就做好了。

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