餐饮冷库一般尺寸都不是很大，采用的板材也就是聚氨酯和聚苯板这两种，餐饮冷库的库板有不锈钢的彩钢的之分，
一般***一点 的酒店或者餐馆都采用的是不锈钢的聚氨酯板材，保温效果好，阻燃，省电，
餐馆或者酒店用的餐饮冷库一般都开关门的次数很多，要比平时其他的冷库费点电，因为老开关门温度一时半会的降不下来，一般的酒店还会采用双温冷库就是餐饮冷库和冷冻库在一块的这样一边放保鲜的物品，一边放冷冻的物品很方便也比两种单独的要成本低点
保鲜冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。温度范围为：0~8度，主要用作对食品、乳制品、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等物品的恒温贮藏。
一般保鲜冷库是采用10公分的聚氨酯或10公分的聚苯乙烯、10公分的岩棉板等不同的板材都可以使用，可以根据客户的不同要求来定制