豆腐机
产品介绍:
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
豆腐制作的工艺流程:
将浸泡好的黄豆,由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽包加热达到去腥,并煮浆均质,再添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品,再经过成型机成型即可。
产品特点:
一机多用:可同时生产豆浆,豆花各式豆腐等;
方便快捷:从大豆原料到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作;
自动操作:采用全自动控制系统,无需手工操作;
保持营养:自动加热控温,有效防止蛋白质的破坏,避免出现焦糊味,味道更鲜美;
出品率高:采用国内的磨浆分离机和煮浆器,出品率高于市场上其它同类设备的20%以上;
现做现卖:可现场制作,现场销售。无积压,无库存。消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆、豆花或豆腐的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的豆腐。
豆腐机简介
1.一机多用:可生产豆腐系列产品:单色(嫩,老)豆腐、多彩豆 腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作,还可以与其他设备和工艺配套生 产更多的豆制品。
2.自动控制:采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还 增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温 度时,具有自动提示及报警功能。
3.洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢生产设备,整洁光 滑易清洗,在加工全过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
4.方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出,节省占地面积及减 少故障点,点脑桶为活动式,简捷方便,省时省力,从原料进机到出成品仅需30分钟。
5.保持营养:运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,豆浆实 际温度可达100℃以上,能彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效 地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜期长 。