车厘子，别名又叫大樱桃、含桃、荆桃等，是上市早的一种乔木果实，号称“百果枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
2021年水果标题，车厘子依然成为水果市场当之无愧的“网红”——不但照片在微信朋友圈刷屏，还有电商统计显示，其春节销量同比暴涨32倍。网络上甚至把“无所顾忌地消费这种高端水果的能力”称为“车厘子自由”。
那么想要从国外进口车厘子，需要如何操作呢……
一、车厘子进口清关操作流程
1.签订代理进口合同、订货
2.确定空运航线或海运订舱
3.单证预审核
4.办理进境审批
5.国外发货
6.国内到港，换单
7.报关报检、缴税
8.商检验货
9.取样检测(如果抽到检测)
10.海关放行
11.安排陆运集卡送货上门。
注意：水果进口检测项目包括病虫害，重金属，商业无菌等，每个品种的水果进口检测的病虫害，有所不同，根据具体品种来定。
海关总署数据显示，智利、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰均为车厘子进口的主要产地，其中智利车厘子占据近九成。