看数字。各洋酒行都有各自的密码数字，暗示酒的生产日期，何时进大陆。如果假酒编号是不符合洋酒行编号程序，则易识破。正规的洋酒回收商行的人，一眼就可以看出洋酒从那个商行出来的。

看颜色。真酒颜色透明、发亮，假酒色彩暗淡。（在这一点相对来说重要性就没有那么高了，如果前几点看好，这点只要观察一下颜色）

防伪识别

1、综合审阅国窖1573的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。

2、瓶体上的“窖”，是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字。

3、瓶盖下沿的黄色特质胶圈，开瓶后，这个特制的圈就会爆率，是完全密封在瓶盖内部的。

4、国窖和广州软件服务公司合作，旗下产品现已旗下的国窖1573等七种产品开通条形码业务。可以通过手机下载软件进行条形码扫码识别。

烟酒回收说应酬多的人往往是烟酒不离手，除了酒的危害，香烟对健康的消极影响也正在唤起人们戒烟的意识。因为，在香烟烟雾中，含大量尼古丁、多环芳香羟、苯并芘及β-萘胺等，已被证实的致癌物质约40余种。

酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，东莞洋酒回收讲述是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。