中央空调系统由一个或多个冷热源系统和多个空气调节系统组成，采用液体气化制冷的原理为空气调节系统提供所需冷量，用以抵消室内环境的热负荷；制热系统为空气调节系统提供所需热量，用以抵消室内环境冷暖负荷。

制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、性、合理性。

空调用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为蒸气压缩式制冷和吸收式制冷两种。

制冷量：空调所提供的冷量，即为常说的空调几匹（2500W=1匹），一般家用的为200W每平方米，例如：房间为12平方米，需要的制冷量为12㎡×200W/㎡=2400W≈1匹，即12平方米房间需要1匹的空调。冷量配比：室内末端与室外主机的的比值。例如：室内末端冷量总和为20KW，按同时开机率70%，即20KW×70%=14KW，再根据实际机型取大原则可能用上15KW或者16KW左右的室外主机，如果同时使用率达到80%-90%，就会配19KW左右的室外主机。

三项指标

制冷(热)量、能效比和噪音的大小是衡量空调优劣的三个为关键的指标。

制冷(热)量

空调器在进行制冷(热)运转单位时间内从密闭空间除去的热量，法定计量单位W(瓦)。

国家标准规定空调实际制冷量不应小于额定制冷量的95%。

能效比

又称性能系数（COP），是指空调器制冷运转时，制冷量与制冷功率之比，单位W/W。

国家标准规定，2500W空调的能效比标准值为2.65；2500W至4500W空调能效比标准值为2.70。

cop值越好，表示空调越节能。cop值3.6以上属于一级能效。