催化燃烧设备的原理是利用催化剂使有机废气在较低的起燃温度下进行没有火焰的燃烧，达到氧化分解的净化过程。该原理就是通过催化燃烧的方法，将有机废气进行氧化分解的操作，以达到去除有机废气里的有害气体的效果。该原理有净化效率高、能耗低、操作简单安全、无二次污染、余热可回收利用等优点，因此该产品在大多数有烃类有机废气及恶臭气体的行业中都可以应用。
1、能耗低：设备启动仅需15-30分钟升温至起燃温度(有机废气处理浓度较高时)耗能仅为风机功率。
2、操作方便：设备工作时，实现自动控制。
3、安全可靠：设备配有阻火系统、防爆泄压系统、超温报警系统自控系统。
4、浄化效率高：采用现下流行的钯、铂浸渍的蜂窝状陶瓷载体催化剂，比表面积大。
5、余热可回用：余热可返回烘道，降低原烘道中的消耗功率；也可做其它方面的热源。
催化燃烧设备运行时具体流程是首先通过除尘阻火系统，然后进入换热器，再送到加热室，使气体达到燃烧反应温度，再通过催化床的作用，使有机废气分解成二氧化碳和水，再进入换热器与低温气体进行热交换，使进入的气体温度升高达到反应温度。如达不到反应温度，加热系统科通过自控系统实现补偿加热，利用催化剂做中间体，使有机气体在较低的温度下，变成无害的水和二氧化碳气体，以达到气体达标排放的目的。
催化燃烧设备通过利用催化剂去降低和分解有机物中的活化能，使有机废气在较低温度的状态下产生无焰燃烧的反应，通过此催化燃烧原理从而达到有机废气净化的目的。