浙江鸿团食堂承包服务公司作为一家在浙江从事餐饮管理业务的综合性的餐饮管理公司，着眼于长三角地带，为当地企业后勤服务分忧排难。主要经营：餐饮管理;承包工厂食堂餐饮管理;承包学校食堂餐饮管理。

湘菜--剁椒鱼头

湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。

粤菜--广州文昌鸡

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。

鲁菜--九转大肠

鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。

闽菜--佛跳墙

闽菜的烹调特点是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。

4D厨房管理

餐厅后厨管理标准化，导入可视化管理，按照食品卫生标准高度执行保障“舌尖上的安 全”。整齐有序、管理的4D厨房让人眼前一亮。公司现已形成了适合自身发展的4D管理体系，和“六大定位[品种、名称、价格、造址、环境、服务]的理论体系。

团餐新思维

以消费者需求为核心，利用现代化智能技术与互联网生态环境，为大众打造舌尖上的美好体验。

安.全、营养、快捷、多元是团餐的核心，更是鸿团人的理念。

让我们和鸿团一起畅享生活、享受美食、成就梦想！

一个单位食堂，只有切实地维护好职工的权益，才能让职工为企业创造出更多的价值，提供更好更丰硕的工作成果。而对于大型企业来说，特别是一些劳动力密集型的加工制造企业，职工食堂的吃饭问题是一个急需解决的大问题。食堂餐饮管理不到位，轻则影响职工的工作效率，重则会影响到企业的日常生产和以后的发展。 食堂承包餐饮管理，企业降低成本的方法之一，浙江鸿团餐饮管理服务有限公司提供企事业单位、医院、学校、工厂、工地食堂承包运营管理服务。