当前位置  >   首页  >   产品  >  正文

郑州香料供应,好品质铸就好口碑

价格:面议 2024-11-09 02:00:01 231次浏览

清香香精

状态:本产品为无色或微黄色透明液体,按清香型酒的传统工艺和现代化工艺相结合,采用生物工程技术,模拟窖池发酵,使用30余种酒用香料及多种调味酒和生物发酵精心组合勾调而成。

用途:将该产品加入清香型白酒中,能使酒体更丰厚,酒味醇和悠长,清香突出。

高梁型香精

状态:本品为高梁酒特色的无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。

用途:适量添加该产品,能使高梁酒风味和特点更为突出,提高酒的质量。

建议用量:1-3‰

特曲型香精

状态:本品为无色或微黄色液体,采用生物发酵技术,严格选料,科学配比,精心勾兑而成。

用途:适量添加该产品,能使大曲酒的香气突出,酒体丰满,醇香悠长。

建议用量:1-3‰

其他香型

白酒生产由于所用原料、菌种和发酵工艺、蒸馏方式及成品勾兑的不同,各种酒的香气特征也不同,用浓香型、清香型、酱香型和米香型很难将各类白酒全部包括进去。有的以一种香型为主,同时又兼有其它香型,这类酒通常被称为兼香型,如董酒、白云边酒等。再如山东的景芝酒,经分析证明含有二硫、二二硫、二三硫和3-甲硫基-1-丙醇等微量成分,因而呈芝麻香型。

兼香型香精的主香剂是丙酸乙酯、苯乙醇、丁二醇、苯甲醛。

联系我们 一键拨号13803781072