五月已经来临，一大波的云南食用新鲜玫瑰花正在袭来，花瓣入馅，口齿留香，可以做玫瑰花酱、花醋、鲜花饼、酵素、茶饮等。
云南，一个从来不缺少蓝天与绿草的地方，充足的阳光会带来无比的热情和生命力，云南食用新鲜玫瑰具有以下优势：
一、土壤无污染肥沃蓬松、透气良好
二、年平均日照270天以上，更适合玫瑰生长
三、降雨充沛、流水中富含硒磷钾钙
四、空气湿度大，有利于玫瑰的生长
五、传统种植方式，不打农药更健康，确保每一个品质。
玫瑰花酱无论是抹在面包上，还是搭配糕点，亦或者直接用热水冲泡来喝，都是一种很好的百搭甜品。制作玫瑰酱采用的是刚采下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖（根据个人喜好），用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。
2018歆之坊玫瑰酱采用新鲜玫瑰制作而成，需要的亲们欢迎咨询，（微信同号）。