人类都是水做的，随着年龄的增长，体内的水分慢慢减少。精子或卵子的99%是水；新生儿身体中90%是水。成为大人以后，水分减少到60%；进入老年，临终前，水分会减少到50%。所以说，水的含量决定人类的生老病死。
人们以为，除了喝水以外，通过喝饮料、咖啡、啤酒等也能补充水分。这些虽然都是由水组成的，也能解一时之渴，补充一些水分。但是，实际上，喝完这些饮料之后，排出的水分会比吸收的水分更多。喝咖啡或啤酒以后，会经常去洗手间，并且排出的比实际喝的更多。或酒精的利尿作用，会把体内的水分一并带走。结果有可能导致脱水。小孩子不喜欢喝白开水，更喜欢饮料。这是因为，这些饮料颜色鲜艳，味道甘甜。这种饮料里通常含有各种化学物质和人工色素。所以，可以说这些饮料是一种迷惑眼睛的人工糖水，并非水分。
传统营养学确认人类需要七大营养素：水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维。其中，水是维持生命的七大营养素之首，它不仅是维持生命必须的营养素，也是其它营养素的载体。人可以几天不吃饭，也可以几天不睡觉，但不能几天不喝水。实际上，水是体内重要的宏量营养物质。水在人体代谢过程中充当着调控营养物质的媒体和代谢产物的输送载体，维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上的"航行"。
人应该充分地吸收水分。根据体重和身高，所摄入的量也不同。比如说，某人60kg,170cm，那么这个人一天所需的水是，身高（60）加上体重（170）得出230，再除以100，即2.3L。我们的身体会自动地让水分均衡地分布在身体里。根据血液中的盐（电解质）的含量，水会流动。所以，会出现身体浮肿或脱水的现象。吃得太咸，尿液就会减少，总觉得口渴。这是因为身体要降低体内的盐浓度。我们可以通过观察尿液来判断应该喝多少水。小便颜色深，有味，那么就应该多喝水；小便像清水一样淡，那么可以少喝水。重要的是，并不是所有的人都需要摄入很多的水分。身体很凉的时候，水分代谢会缓慢，这时候摄入过多的水，反而不利。
人体的生理系统中，有一个遗憾之处。那就是体内没有储存水分的地方。从这一角度来说，沙漠的仙人掌好像比人类更好。而且，体内也没有有效地感应“脱水”的系统，只是发出口渴的信号来解决要脱水的状态。平时感到口渴后再去喝水，好像没有什么问题。但是，口渴说明已经发生了脱水现象。如果体内水分缺乏1%～2%，就会觉得口渴。所以，这时像平时一样喝水，脱水还会继续。常言道：“口渴之前先喝水，但是不要喝太多”。这句话真是智慧之谈。血液中的水分，不会因为喝很多水而变多，或因为暂时的脱水而减少。只是，持续的脱水，会让体内的整体水分减少，血液会变得浓稠。虽然血液黏稠度取决于血糖、胆固醇或中性脂肪等固体成分的含量，但是，溶解这些物质的水（血浆）的量也很重要。所以，脱水现象持续的话，血液的黏稠度就会升高，血液流动速度就会变慢。
水分帮助防止血液凝固，帮助血液循环，而且通过汗或小便，排出体内的毒素。水又是天然的抗组胺剂 。如果体内水分充足，皮肤的保湿效果就很好，皮肤就会变得光滑富有弹性，延缓衰老，也会减轻皮肤瘙痒，而且，肺和支气管也会得到湿润，不会咳嗽。有时候，饥饿的感觉像是口渴。这时如果充分喝水的话，还能防止暴食。假如我们体内没有水，就不会发生吸收营养、产生能量的代谢反应。所以，水是生命活动必需的营养物。从现在开始，就让我们养成常喝水的习惯吧。这样的话，身体里所有喝饱水的细胞，会用健康的身体来好好报答你的。
在这里小编要告诉你们健康喝水的方法：1.一天中喝水的时刻为：起床后、早餐前、上午中间时刻、午餐前、下午中间时刻、晚餐前、晚上中间时刻、就寝前。2.一般健康人，建议每天原则以1500毫升为标准。老年人的新陈代谢能力较弱，喝水应“少量多次”，一天达到1000至1500毫升就可。3.早晨起床后喝杯冷开水，以唤醒肠胃，触动蠕动、排泄，进而使人变得有胃口，之后每隔一、二小时再各喝一杯。饭后，由于肠胃 正处于温暖而蠕动的状态，因此，饭后和热水，而不是冷开水。4.许多人有饭后就饮茶的习惯，其实是很不好的。因饭后胃内装满食物，胃液正在分泌，大量茶水入胃会冲淡胃液，影响消化。
人们选择水的标准往往是凭着口味和喜好，而水进到身体后是要到达细胞的。细胞需要的水，才是对人体有益的健康水，才是未来保健行业的主力军。明白这一点非常重要，因为细胞需要的并不是普通的水，而是干净的、营养的、弱碱性、小分子、负电位、富含溶解氧、水分子呈直线排列结构的活性水，世界上所有长寿地区人喝的就是这样的水，这就是健康水。所以，普通水是用于满足嘴巴的，而健康水则是为满足细胞的；普通水是维持生命的，而健康水则可提高生命质量！
健康水才是好水——健宜电解水，健宜电解水机的主要作用是可以过滤掉自来水中的细菌病毒，它的功能要分为两大类：一是过滤有害物质，二是增进人体所需物质。电解水具备了干净的、营养的、弱碱性、小分子、负电位、富含溶解氧、水分子呈直线排列结构的活性水的特点。电解水机是现在市场上盛行的制造好水的设备之一，想要喝健康好水，你值得拥有。