运昌餐饮其身前系2006年成立的赣家庄饭庄，秉承新鲜、美味、健康、、服务的宗旨，精心磨砺，我们的品质、管理、服务赢得了众多新老食客的信赖和支持，打造出竞争力的膳食管理专业服务机构，2012年注资成立了中山市运昌餐饮管理有限公司 位于中山火炬高新开发区，主要服务于各企事业、学校、医院、工厂等饭堂承包管理。
运昌餐饮管理有限公司以膳食管理、营养配餐、食堂托管、农副产品配送为，并涉足生态养殖、人才培训、餐饮管理咨询等为主要发展业务。由饭庄开始，多年的不断努力和积累公司已培养出大量管理精英和一大批不同菜系的厨师、面点师等技术人才。尽管如此,我们仍在不断努力，希望能我们的团队更加的完善。公司创始人之一刘克敏先生涉足餐饮行业多年，身经百战，对各行各业的餐饮服务有非常精辟独到的见解，早已被业内人士称为餐饮行家。他提出：一定要打破传统的企事业饭堂运作模式，而采用现代化酒楼管理方式，质量、数量、卫生、礼仪等等步步超前。让员工感受更高级别的待遇。经一试验，这一经营理念得到了非同凡响的效果。现公司已为国企、私企多家企业合作，并得到众多的好评与称赞。
作为一家积累有着多年餐饮管理服务经验和富有特色、创造力的专业企业管理服务机构，运昌始终坚持小胜靠智慧，大胜靠品德，运行天下，昌翱餐饮，坚持精注中华地方饮食文化，弘扬地方饮食特色的经营理念，整合资源、物流、专才的优势，树立品牌并以之为依托，管理服务先行，彰显之至，携手各行知名企业，面向全国建立连锁集团化经营，为更多的企业提供专业化的后勤管理支持。
我们本着团结进取、开拓创新，塑造健康膳食文化；严谨诚信、用心服务，秉承客户满意为己愿的服务理念，努力树行业楷模，创行业典范！