惠州市阿皇仔餐饮管理有限公司的阿皇仔以秘制烧鹅及精品客家菜为特色，继承和发扬了传统的客家美食，创新推出上百款经典菜式，将食色香味发挥得淋漓尽致。在立足于传统美食文化的基上，勇于突破，大胆创新，结合现代餐饮连锁经营理念，在餐厅的设计上将古典的客家文化与时尚现代的相融合，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。在公司团队用心经营下，阿皇仔已成为惠州市餐饮行业家喻户晓的知名品牌，羸得了可喜的市场效益，阿皇仔将继续以天然、健康、美味的品质，以快乐、共享的理念，弘扬中华传统餐饮文化，努力成长为的中餐品牌，朝着打造百年老店的战略目标奋进。
阿皇仔品牌来源于一自坡公谪南海，天下不敢小惠州。惠州，集江、海、湖、泉、瀑、林、岛、寺于一体，是广东省的历史文化名城，远在古代就有岭南名郡之称。惠州还有一个飘逸的美名：鹅城。相传，有一位仙人骑着木鹅从北方飞来，见惠州山清水秀，便降落西湖中不愿离去，木鹅便化作一座山岭卧于湖畔，也即是现在的飞鹅岭，因此，惠州城得名鹅城。于是，无论是来自古人的历史沉淀还是神秘的传说，惠州总是给人美的化身。说来也巧，惠州从此胜产草鹅，而且本地鹅的肉质比其它地方出产的要鲜美，逢年过节惠州本地人都以鹅为主菜招待亲朋好友。
阿皇仔的品牌始创于惠州，立足于惠州，品牌形象灵感源自鹅城，以卡通鹅作为品牌的标志，喻意传承惠州本地的历史文化，汇惠州市阿皇仔餐饮管理有限公司：阿皇仔烧鹅、惠州美食、惠州订餐、惠州快餐、惠州餐饮、惠州餐饮公司聚客家地方特色。美食不仅仅是一种商品，更是一种文化、一种思念、一种情怀！
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