专业火锅干锅汤锅香锅培训 ,传授正宗火锅的制作配方，认识火锅专用药材香料的色、香、味、市场选购 ，认识和制作火锅调味品。火锅麻辣鲜香味的特殊炒制，新油的制作，火锅底料的配料和炒制的注意事项 ，火锅老油和红油的制作，根据不同地区如何调整火锅的味型，兑制火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、麻辣烫 火锅 、串串香,干锅汤锅香锅以及都市养身美容保健系列火锅培训及技术转让.联系人:刘科 电 话 站网:
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