瑞鱻餐饮管理有限公司位于山东济南章丘，主营特色烤鱼、瓦罐烧烤、特色小吃等。是国内餐饮连锁加盟行业的新贵，是一家集食品研究、市场调研、技术开发、餐饮连锁、咨询与项目策划为一体的综合性餐饮发展企业。公司秉承以人为本，客户至上的理念，扎根于齐鲁大地，凭借强大的技术研发和品牌运营实力，逐渐成长为餐饮连锁行业潜力的品牌合作商.
瑞余烤鱼堂植根齐鲁，取龙山文化所长，与自身优势相结合，特推出瓦缸烧烤系列技术！放眼全国的传统烧烤特点，大多数只是注重口味，忽略营养和健康，烟熏火燎成为大多数人对烧烤敬而远之的主要原因！瓦罐烧烤技术的出现弥补了这一缺憾，真正打造出低碳，环保，养生，美味的烧烤品牌，全年无淡季操作，室内、绿色、环保、健康、品牌、美味，引爆财富新热点！