杭州姚生记食品有限公司成立于1998年，是盾安集团下属一级公司，是中国食品工业坚果炒货行业十强企业。秉承祖国传统食品的好精华，以南宋时期江南市井文化为蓝本，推出一系列精致的传统食品：香瓜子系列、山核桃系列、西瓜子系列、茶瓜子系列、 花生系列等。
尤为值得称道的是，公司以推广杭州传统特产山核桃为己任，把山核桃作为杭州特产，努力推向世界。 公司虽以经营传统食品为理念，但在研发和引进先进加工工艺和设备方面却不遗余力，在杭州滨江高新技术开发区拥有现代化生产厂区，在内蒙包头等地设有多处生产基地。产品远销东南亚各国和地区。
姚生记人深深地认识到：自己不但是在销售美味的休闲食品，同时也是在推广美丽的江南文化。要升级人将励精图治， 发愤图强，誓要用短的时间建成自己的食品王国，振兴民族产业，不断推出优质美味的“姚生记”系列食品，立足现在，着眼未来，与 所有有信心、有抱负的同行人一道，共同奋进！