台膳公司秉承“以客户为导向,满足并争取超越客户期望”的经营理念,经过多年来的餐饮实践与摸索,结合各家企业饭堂的运作方式,积累了丰富的饭堂管理经验,并采纳了众多饭堂管理专家的建议,总结了一套具台膳特色的饭堂管理模式。公司拥有厨师多名,备有来自专业技术学校的烹饪技师100多名,菜式菜谱由专业营养师调配,可纯粹满足各企业职工对后勤伙食的不懈追求,公司定期召开集技术研讨会、年季度饭堂工作总结大会,干部员工培训持证上岗,加强食品卫生监控力度,强调服务意识,不断提高菜式质量,追求完美,以此来提高员工生活水平,赢得了广大企业的一致好评。