湖北省武汉市冠亿科技发展有限公司是一家专业从事大功率电磁感应加热技术、电子控制技术研究与开发、销售和技术服务的高科技企业。集研发、生产、销售和应用服务为一体，产品涵盖了大功率电磁炉，商用电磁炉机芯等所有电磁炉厨房设备和诸多电磁加热应用领域，是中国大功率电磁感应加热技术首屈一指的开拓者和行业
本公司生产的沁鑫牌大功率商用电磁炉（热能设备）以其操作简单，使用方便，加热速度快，热效率高，以及的节能效果，已逐步成为传统加热设备的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、性好、美观耐用等多方面优点。我公司研发生产的大功率商用电磁炉，可进行炒、蒸、煮、煎、炸、熬、炖、烩、焖、煲等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率（火力）和可靠性，其人性化设计体现了人与灶具的完美结合，更节能，环保，，能源效应比传统燃气高达60%-70%，让您的投资将在短期内得到回报。广泛配套于家庭、大型厂矿、饭店、酒楼、工厂（食品厂）、院校、机关、部队、企事业单位、学校、酒店火车、轮船等餐饮业之厨房设施中，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~12KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、、舒适、、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。成为每一位顾客环保、节能及省钱的帮手。
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