我们是直营店有专业的技术老师上门指导;我们这各种特色有小吃；如石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃,它以品种多、口味全、物美价廉为特点,而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用,经本厨多年的精心配制,用独特的配方、药料精制而成,现已在全国开设多家连锁店。
配方上乘而不贵,更以回味悠长,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石锅鱼酒楼所采用,享有“扬子江中水,石头锅中鱼”的美誉,现已风靡于二十多个省、市,堪称古今一绝。 石锅鱼的重新流行,与韩剧《大长今》有关。娘家厨房的厨师参照韩国药膳疗法调配了石锅菜肴的汤料,在烹制时汤里放了20多种滋补和天然香料,所以鱼汤鲜香无比,关键是符合人体养生法则。鱼也并非一般的鱼,而是千岛湖有机鱼,无污染,口味好。 不仅好吃,而且吃好,吃了对人体健康有好处,这就是乾隆石锅鱼的独到之处。吃过石锅菜肴的人都为其神奇清香、麻辣适中、温胃清火、祛毒养颜,“色味保健一体”的特点所折服。