桂林康乐人粉业有限责任公司成立于2005年,注册资本300万元,总投资为3200万元,是一家以大米为原料生产优质干米粉的农副产品加工企业。本公司座落于风景秀丽、交通便利的灌阳县西山坪工业区,厂区占地面积50亩,厂房建筑面积15000平方米,公司引进各类高级技术人才及管理人才20多人,有生产工人186人,拥有先进的理化检测设备。公司每年可加工桂林干米粉(米线)23000吨,是桂林干米粉行业的加工企业,2008年10月获桂林市第三批农业产业化重点(市政2008-80号文件),2008年12月获广西壮族自治区供销系统重点,2009年10月获桂林市100家重点企业,且连续在2006年、2007年、2008年被评为县农产品加工和选进企业称号。
米粉起源于桂林,距今已有2000多年的历史,是秦始皇修建灵渠而发明,一直以来经久不衰。桂林米粉作为桂林的一个传统美食小吃已成为桂林人早上必备的佐餐。它以爽滑可口、嚼劲好、口感好、久吃不腻而深受桂林人的喜爱。而“桂林米粉”以它独特的桂林风味而闻名遐迩。桂林米粉已成为一种饮食文化,也受到越来越多的人重视和喜爱,遗憾的是,桂林干米粉的产量很大,但米粉的生产现状及卫生条件令人担忧,普遍存在脏、乱、差,基本上是小作坊,厂房普遍是租用,生产食宿连在一起,有的还放养动物,有很多米粉企业的厂房盖的还是老旧的石棉瓦,没有化验室,没有检测设备,设备工艺也非常落后,干米粉生产远远达不到到国家食品准入标准,但包装很漂亮,广告也做得很好,客户根本分辨不出产品质量的优劣,这对怎个米粉行业的提升非常不利。
本公司基于在国家倡导的食品质量政策前提下,永于创新,大胆偿试,建立了标准的米粉生产流水线厂房,技术上引进先进的生产工艺和生产设备,采用传统工艺与现代工艺相结合,选用优质早籼抛光大米及经过滤的地下井水精制而成,生产出的干米粉洁白度高、无杂质、无污染且筋力更好、口感更佳,开创了米粉生产工艺向现代化迈进的先河,同时在环保节能上达到显著效果,我公司是桂林干米粉行业率先通过食品生产许可认证(QS)、ISO2008质量管理体系认证、环境评估认证的企业,我公司率先起草了桂林干米粉检验标准并参与了广西干米粉地方标准的制定。本公司严格按ISO2008质量管理体系执行生产管理,杜绝食品隐患,不断提升米粉品质,本公司将竭诚为各位客户提供优质服务,让桂林米粉香飘万家!
本公司秉承“质量、客户至上”的经营理念,坚持自主创新的发展战略,严格管理 ,精心生产,愿与新老客户携手并进,共谋发展,共创辉煌!