罗汉果资源，研究开发了桂林甜系列罗汉果甜甙、罗汉果浸膏和罗汉果低血糖生成指数营养健康食品等具有广阔市场前景和深受消费者喜爱的功能健康新食品。公司瞄准国际低血糖生成指数营养食品市场需求趋势，进行了罗汉果低血糖生成指数的研究与应用，开发了罗汉果咖啡、罗汉果营养粉、鲜罗汉果素、苦瓜甙等系列营养健康食品，对于调节和控制人体血糖,减少糖尿病、肥胖症、提高身体健康大有好处。使罗汉果的应用由原始粗放型转向健康精品型，让传统罗汉果的应用走上了深加工的功能性健康应用，开创了“罗汉果低血糖生成指数营养品开发与应用”的特色健康产业之路，得到国内外同行与专家的认可和赞赏。公司先后完成二十多项科研成果，获得省级以上科技进步奖六项，发明专利十项，已成为全国专业性罗汉果应用的专业生产企业。