宁夏新大地黑土豆发展专业合作社引进的黑土豆、黑番茄、黑辣椒、黑番薯等特色农产品试种成功，并在甘肃定西、陕西咸阳、宁夏彭阳等地已建立了特色农产品种植基地。合作社计划今年在宁夏推广种植黑美人土豆1000亩，在陕西咸阳、宝鸡推广种植黑番茄、紫番薯、黑土豆1000亩、在甘肃定西推广种植黑土豆1500亩成熟后直接由合作社负责收购。凡符合种植条件的农户朋友们如想种植，请提前与我合作社联系。
新膳食指南建议,每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克-100克。每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克，是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾多的。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%！
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